Le monastère de Boulaur est un monastère bénédictin situé dans le département du Gers en France. Il a été fondé en 1970 par des moines venus de l'abbaye Sainte-Marie de Lagrasse dans l'Aude.
Le monastère se compose d'églises, de bâtiments conventuels, d'un cloître et d'un jardin. Les moines y vivent dans la prière et la contemplation, suivant la règle de saint Benoît. Ils travaillent également à la production de produits locaux tels que des confitures, des sirops et des liqueurs.
Le monastère est ouvert aux visiteurs et organise des retraites spirituelles ainsi que des événements culturels tels que des concerts, des expositions d'art et des conférences. Les visiteurs peuvent également acheter des produits fabriqués par les moines dans la boutique du monastère.
Le monastère de Boulaur est connu pour son architecture moderne et ses fresques colorées dans les églises. Il est également apprécié pour sa cuisine végétarienne, préparée par les moines avec des ingrédients biologiques et locaux.
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